La Cantona recibe el sello Degusta Jaén

Cerca de 300 firmas forman parte de este sello, que suman más de 3.100 referencias de productos de calidad y de cercanía

Redacción || 25 de febrero de 2025 

La Diputación de Jaén ha otorgado este lunes el sello de calidad Degusta Jaén a más de veinte empresas agroalimentarias ubicadas en 16 municipios de la provincia.

El presidente de la Administración provincial, Francisco Reyes, ha entregado a sus responsables las placas que acreditan el uso de este distintivo dirigido a promocionar y avalar los productos agroalimentarios de calidad que se elaboran en la provincia.

Reyes ha mostrado su satisfacción por que la estrategia Degusta Jaén impulsada por la Diputación siga incorporando empresas agroalimentarias de la provincia: son ya casi 300 las que forman parte de ella, que suman más de 3.100 referencias de productos de calidad y de cercanía.

Al hilo, ha señalado que este nuevo grupo de empresas que se incorpora «demuestra que se trata de una estrategia de éxito» con la que se demuestra que Jaén, siendo el principal productor de oliva del mundo, también es «un ejemplo de empresas relacionadas con la alimentación que se distribuyen a lo largo de todo el territorio provincial».

«La familia se amplía y estoy convencido de que esto irá a más en las próximas semanas, en los próximos meses y en los próximos años», ha augurado Reyes, que ha estado acompañado por el diputado de Agricultura y Ganadería, Javier Perales, y de la diputada de Medio Ambiente y Lucha contra el Cambio Climático, Isabel Uceda.

De las 22 placas otorgado este lunes, siete corresponden a la etiqueta Degusta Jaén Calidad; cinco a etiqueta Negra –que se concede a empresas que poseen ya alguna figura de calidad–; ocho a etiqueta Oro, que engloba comercios en los que se pueden adquirir productos Degusta Jaén y restaurantes que los usan para elaborar sus platos, y dos a etiqueta Eco, bajo la que se engloban empresas de producción ecológica.

El presidente de la Diputación ha resaltado la importancia del sector agroalimentario para generar riqueza y empleo en el mundo rural. «De hecho, un número importante de estas 22 empresas nuevas vienen de pequeños municipios de la provincia de Jaén, que están ayudando a que la población se mantenga en nuestros territorios, con un común denominador que es la calidad del producto que se ofrece al consumidor», ha comentado.

Antes de la entrega de las placas que lucirán en las empresas y establecimientos reconocidos, ha remarcado que, desde su creación, la estrategia Degusta Jaén ha favorecido que el amplio catálogo de productos agroalimentarios que se elaboran en la provincia sean más conocido por los propios jiennenses, así como fuera de la provincia, y ha puesto el foco en el relevo generacional.

«Además de favorecer la promoción y hacer visible un sector agroalimentario que existía y que en muchas ocasiones se desconocía, Degusta Jaén contribuye a la propia autoestima del empresario y estamos consiguiendo ese relevo generacional en estas empresas porque se ven como una oportunidad para poner en marcha un proyecto personal, un proyecto de vida, un proyecto empresarial», ha subrayado.

Carnicería Gallardo, de Cabra del Santo Cristo; Mari Rueda, de Guarromán; Cervezas La Yedra, de Cazorla; Vermut Loa, de Úbeda; Dulce Deleite, de Sabiote; Delgado y Gonzales, de Campillo de Arenas; El Embrujo, de Santo Tomé; La Cantona, de Marmolejo; Oleocampo Premium y Oleocampo Eco, de Torredelcampo, y Olivasur Natural Luz del Olivar, de El Porrosillo (Arquillos) han recibido este sello.

También se ha concedido a Verde Íbero, de Peal de Becerro; Invicto AOVE, de Bailén; Oro de Sierra Sur, de Cabra del Santo Cristo; Saturnino Arias, de Guarromán; Vinetea, de Linares; Entrevinos, de Baños de la Encina; El tío salao, de Úbeda; Aureum by Picualia, de Bailén; Al fondo hay sitio, de Úbeda; Bocao Vitango, de Jaén; y Ermita Madre de Dios, de Úbeda.