Jaén reconoce el talento de los chefs Pedro Sánchez y Juan Aceituno
El Ayuntamiento les ha otorgado el II Galardón Internacional del Aceite de Oliva Ciudad de Jaén. También ha distinguido al grupo internacional Sacyr Green, con un reconocimiento honorífico, y a la Caja Rural de Jaén con una mención especial.
![2023.05.03 PREMIO ACEITE (5)](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2023/05/2023.05.03-PREMIO-ACEITE-5-scaled.jpg)
Redacción || 4 de mayo de 2023
El alcalde de Jaén, Julio Millán, junto con la concejala de Medio Ambiente, Sostenibilidad y Agricultura y Centro Especial de Empleo, María del Carmen Angulo, y otros miembros de la Corporación Municipal, ha participado en la entrega de los premios del II Galardón Internacional del Aceite de Oliva ‘Ciudad de Jaén’, celebrados en la Sala Guadalquivir del Ifeja (Ferias Jaén). En este segundo galardón los premiados han sido los chefs Pedro Sánchez, del restaurante Bagá, y Juan Aceituno, del Dama Juana. Además, se ha entregado un reconocimiento honorífico al grupo internacional Sacyr Green y una mención especial a la Caja Rural de Jaén.
Sobre los chefs jienenses, el alcalde ha destacado su propuesta en la cocina con “sabor, gusto y experiencia a través de los sentidos, además de salud”. Además, ha resaltado que han conseguido que sus restaurantes se hayan convertido en “otro reclamo turístico y cultural más para todos los que nos visitan, además de colocar a Jaén en el mapa internacional de los mejores fogones del mundo. Sin duda, un trabajo bien hecho, que también nos empuja a que la ciudad de Jaén pueda aspirar a la candidatura de Ciudad Creativa en Gastronomía por la Unesco”.
En cuanto al grupo Sacyr Green, Julio Millán ha ensalzado “su apuesta en desarrollar proyectos innovadores de alto valor, apostando por el olivar y la sostenibilidad al emplear residuos del procesado del aceite de oliva para el aglomerado de las carreteras”. Un grupo al que, además, le ha dado la enhorabuena por su apuesta por la investigación y el medio ambiente, “en esta lucha contra el cambio climático que es responsabilidad de todos”.
Por último, y en lo que respecta a la mención especial que ha recibido la Caja Rural de Jaén, el alcalde ha subrayado el hecho de ser “una seña de identidad de nuestro territorio y nuestra presencia” y ha destacado la “proximidad y cercanía” como otro valor en alza en estos tiempos que corren para el olivar y sus agricultores.
Por su parte, la concejala de Medio Ambiente y Agricultura ha agradecido a los patrocinadores (Diputación Provincia de Jaén, Ferias Jaén, grupo Mahou San Miguel, Conacón Sando, Cooperativa Ciudad de Jaén, Guillermo García, Ávolo, Grupo Avanza, UNED Jaén, Jabalcuz Dependencia y Formación, Luis Vera Oposiciones e INTELEC) su apoyo e implicación para celebrar esta gala. Un galardón, que tampoco hubiera sido posible, sin su jurado formado por Juan Vilar Hernández (consultor estratégico); África Colomo (concejal del área de Presidencia); Pedro Bruno Cobo (Diputado de Agricultura y Medio Ambiente); Carmen Belén Duro (Casería de Jesús); Inmaculada Herrador (directora oficia técnica Plan Estratégico de la Provincia) y Alberto Molinero (Aceite Supremo).
“Queríamos que Jaén, que ejerce la capitalidad de la provincia, protagonizara también el liderazgo de su principal motor económico. Y creo que hoy, puedo decir, que lo hemos conseguido”, ha señalado María del Carmen Angulo. De igual modo, ha indicado que con este galardón el Ayuntamiento de Jaén ha logrado “fomentar y reforzar esa capitalidad de la que hablamos, además de ensalzar el notable papel que juega la ciudad en la producción y promoción del aceite de oliva”.
Por último, ha recordado el origen de este premio que nació, y así lo reflejan sus bases, con el objetivo de divulgar, potenciar e impulsar el conocimiento y la cultura de la olivicultura y la elaiotecnia en su más amplia transversalidad.
![](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2019/04/noticias-destacadas-movil.png)
![](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2019/04/noticias-destacadas-web-verde-oscuro.png)
![](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2019/04/noticias-destacadas-movil.png)
![](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2019/04/noticias-destacadas-web-verde-oscuro.png)
![Llega a Úbeda la 41º edición de la Feria de la Maquinaria Agrícola](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2023/09/2-1-1080x675.jpg)
Llega a Úbeda la 41º edición de la Feria de la Maquinaria Agrícola
Desde el 13 al 16 de septiembre, el Palacio Don Luis de la Cueva, en el Recinto Ferial, acogerá en horario de 10:00 horas a 20:00 horas esta muestra.
![La Diputación dota al Camino Natural Vía Verde del Aceite de una estación de reparación de bicicletas](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2023/09/20230922-Inauguracion-primera-estacion-reparacion-bicicletas-Camino-Natural-Via-Verde-del-Aceite-3-1080x675.jpg)
La Diputación dota al Camino Natural Vía Verde del Aceite de una estación de reparación de bicicletas
La diputada de Medio Ambiente y Lucha contra el Cambio Climático, Isabel Uceda, ha sido la encargada de inaugurar este equipamiento en el marco de la Semana Europea de la Movilidad.
![La Fundación Grupo Oleícola Jaén presenta la III edición de su Cena Solidaria](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2023/09/unnamed-1024x675.jpg)
La Fundación Grupo Oleícola Jaén presenta la III edición de su Cena Solidaria
Bajo el lema ‘Se tú el cambio que quieres ver en el mundo’, se ha presentado la nueva edición de la Cena Solidaria que esta Fundación celebra en Baeza cada dos años.
![](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2019/04/es-actualidad-movil-verde-claro.png)
![](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2019/04/es-actualidad-web.png)
![El PSOE de Jaén dice «basta ya» y exige a Juanma Moreno que deje de atacar a la sanidad pública](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2024/02/21-1080x675.jpeg)
El PSOE de Jaén dice «basta ya» y exige a Juanma Moreno que deje de atacar a la sanidad pública
“Con la sanidad de los andaluces y de las andaluzas no se juega. En las vísperas del 28 de Febrero, los socialistas queremos decirle a Juanma Moreno que basta ya de esa voladura controlada de los servicios públicos”, afirmó Francisco Reyes.
![El subdelegado señala la sensibilidad del Gobierno de España con las reivindicaciones del sector agrario jienense](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2024/02/REUNION-FICA-UGT-1080x675.jpeg)
El subdelegado señala la sensibilidad del Gobierno de España con las reivindicaciones del sector agrario jienense
El subdelegado señala la sensibilidad del Gobierno de España con las reivindicaciones del sector agrario jienenseManuel Fernández recuerda que el Gobierno de España quiso sacar adelante el Real Decreto 7/2023, de 19 de diciembre, por el que se reducía el requisito de...
![El PSOE de Jaén no acudirá al acto institucional de las medallas del 28-F](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2024/02/Foto_presidente_Diputacion_2017.jpg_591522193.jpg)
El PSOE de Jaén no acudirá al acto institucional de las medallas del 28-F
El PSOE de Jaén no acudirá al acto institucional de las medallas del 28-FFrancisco Reyes pregunta a Juanma Moreno “qué le ha hecho la provincia de Jaén para que su constante sea el castigo a esta tierra”. “¿De verdad no hay hombres, mujeres y colectivos en la...
![](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2019/04/noticias-pueblos-movil-verdeclaro.png)
![](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2019/04/noticias-pueblos-web.png)
Diputación aprueba la declaración institucional de la implantación del Centro de Referencia Nacional en el IES Fernando III
La diputada de Economía, Hacienda, Asistencia a Municipios y Recursos Humanos, ha puesto de manifiesto que en la provincia no hay ningún tipo de este centro y que al ser Martos una ciudad de referencia en esta actividad, «este significaría oportunidades para el alumnado de Formación Profesional, que se va a especializar».
El Gobierno de España ha destinado a Martos 2,9 millones hasta junio
El subdelegado en Jaén, Manuel Fernández, ha destacado «el compromiso para mejorar la situación financiera de los ayuntamientos».
El jurado falla a los ganadores del VII Premio Apoyo al Emprendedor
En esta edición participan 15 empresas de toda la comarca de sectores tan variados como el marketing digital, la restauración, estética y nutrición, transportes.
La Junta está pendiente del cese judicial de la actividad de empresa para «normalizar» el autobús Jaén-Córdoba
El delegado de Fomento, Articulación del Territorio y Vivienda ha recordado que fue en febrero cuando presentó concurso de acreedores, ha precisado que eso no implica automáticamente «que liquide», sino trasladar «una situación difícil» y que un administrador concursal «establezca si la empresa es viable, porque se puede llegar a un acuerdo con proveedores, quita de deuda y demás», o si es «inviable y hay que liquidarla».
Estos son los ganadores del Concurso de Fotografía sobre Medio Ambiente
Abelardo Olmo Bonilla ha ganado el primer premio por ‘Hora dorada’; Rosa Xiao Ruiz, el segundo por ‘Castillo. Ocaso’; y Lucía Ortega Cortecero, el tercero por ‘Ocaso tuccitano’.
Estos son los cursos de Formación Profesional que facilitarán la entrada al mercado laboral
Son gratuitos y sus plazas son limitadas. Todos los detalles aquí.
![](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2019/04/vivir-tv-movil.png)
![](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2019/04/vivir-tv-web.png)
Elige qué vídeo de nuestro canal de Youtube quieres ver:
![](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2019/04/nuestras-firmas-invitadas-movil-gris.png)
![](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2019/04/nuestras-firmas-invitadas-web-gris.png)
No se encontraron resultados
La página solicitada no pudo encontrarse. Trate de perfeccionar su búsqueda o utilice la navegación para localizar la entrada.
No se encontraron resultados
La página solicitada no pudo encontrarse. Trate de perfeccionar su búsqueda o utilice la navegación para localizar la entrada.
No se encontraron resultados
La página solicitada no pudo encontrarse. Trate de perfeccionar su búsqueda o utilice la navegación para localizar la entrada.
No se encontraron resultados
La página solicitada no pudo encontrarse. Trate de perfeccionar su búsqueda o utilice la navegación para localizar la entrada.
No se encontraron resultados
La página solicitada no pudo encontrarse. Trate de perfeccionar su búsqueda o utilice la navegación para localizar la entrada.
![](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2019/04/vivir-el-deporte-movil-verde-claro.png)
![](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2019/04/vivir-el-deporte-web.png)
![](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2020/01/banner4a.jpg)
![](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2020/01/banner4b.jpg)
![Dami Cañizares, plata en la Pedestre de Marmolejo](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2024/02/Dami-Canizares-2-1080x675.jpg)
Dami Cañizares, plata en la Pedestre de Marmolejo
La corredora arjonera consiguió un tiempo de una hora y media en un recorrido de casi 19 kilómetros por la sierra de Marmolejo
![Dami Cañizares, plata en la Pedestre de Marmolejo](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2024/02/Dami-Canizares-2-1080x675.jpg)
Dami Cañizares, plata en la Pedestre de Marmolejo
La corredora arjonera consiguió un tiempo de una hora y media en un recorrido de casi 19 kilómetros por la sierra de Marmolejo
![Dami Cañizares, plata en la Pedestre de Marmolejo](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2024/02/Dami-Canizares-2-1080x675.jpg)
Dami Cañizares, plata en la Pedestre de Marmolejo
La corredora arjonera consiguió un tiempo de una hora y media en un recorrido de casi 19 kilómetros por la sierra de Marmolejo
![Dami Cañizares, plata en la Pedestre de Marmolejo](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2024/02/Dami-Canizares-2-1080x675.jpg)
Dami Cañizares, plata en la Pedestre de Marmolejo
La corredora arjonera consiguió un tiempo de una hora y media en un recorrido de casi 19 kilómetros por la sierra de Marmolejo