El «Bacalao con Camisa en Salsa de Puerros» conquista la VII Edición de la Ruta de la Tapa

El ganador de este plato corresponde a la Pensión-Restaurante SYSY.

Ya se conoce al ganador de la VII Edición de la Ruta de la Tapa de Villanueva de la Reina. En este caso, la Pensión-Restaurante ‘Sysy’ se ha alzado hasta lo más alto de este particular escalafón con una tapa que ha causado sensación en la localidad, el Bacalao con Camisa en Salsa de Puerros. 

El Ayuntamiento de Villanueva de la Reina ha hecho además un balance de todas las actividades que se están desarrollando este verano, destacándolas en un año en el que la pandemia también sigue siendo protagonista. A pesar de ello, el Consistorio pone en valor el esfuerzo por haber celebrado 35 actuaciones dentro del ‘Verano Cultural’. Este proyecto ha contado con infinidad de conciertos y actividades de carácter cultural, y que ha tenido una inversión de 30 mil euros. 

En cuanto a la Ruta de la Tapa, el Ayuntamiento informa que además de las cenas y el premio de 100 euros para el ganador, se van a repartir entre los 33 ruteros diversos regalos como gorras camisetas y vales por 5 euros para canjear en comercios locales. 

Por último, el Consistorio agradece el compromiso y responsabilidad de todos los participantes en una situación complicada de resolver con la pandemia de la Covid-19 muy presente todavía.