Concurso de Cocina «Degusta Jaén», el certamen que busca promocionar la gastronomía y los productos jienenses

Organizado por la asociación Colectivo Gentes y Jaén Gastronómico, cuenta con el patrocinio de la Diputación Provincial y la colaboración del Ayuntamiento de Mengíbar

El Aula de Cultura de la Diputación ha acogido esta mañana la presentación del Concurso de Cocina “Degusta Jaén en familia”, una nueva propuesta gastronómica con la que se pretende promocionar la gastronomía, productos y restaurantes jienenses adheridos a la estrategia Degusta Jaén. 

En la presentación de este certamen han estado presentes el diputado de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Cambio Climático, Pedro Bruno; el alcalde de Mengíbar, Juan Bravo, cuyo ayuntamiento colabora en la organización del concurso; y la vocal de formación y voluntariado del Colectivo Gentes, Eva Lendínez.

Según ha declarado Pedro Bruno, con esta iniciativa no solo se logra promocionar los productos y restaurantes adheridos a la estrategia Degusta Jaén, sino que también se incrementa la pasión por la gastronomía jienense y se fomenta la cocina saludable. 

Para participar en este concurso, cuyo plazo de presentación de candidaturas finaliza el próximo 20 de marzo, los equipos participantes –que deberán estar conformados por un adulto y un menor de entre 6  16 años– tendrán que presentar una receta que esté elaborada con un 50% de productos que cuenten con este sello de calidad que concede la Diputación y también con aceite de oliva virgen extra de la provincia jiennense.

“El jurado, además de comprobar que se cumplen estos requisitos, también valorará que sea una receta saludable”, ha puntualizado el diputado de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Cambio Climático.  “Entre todas las propuestas recibidas se elegirán 6, que pasarán a una semifinal que consistirá en grabar la elaboración de la receta en uno de los restaurantes colaboradores, que son Plaza Vieja y Bomborombillos de Jaén, La Barbería de Baeza, El Adelfal de Bedmar, Los Sentidos de Linares y Pica Pica de Santiago de Calatrava”.

De esta fase saldrán los 4 finalistas, que cocinarán en directo con un chef en un acto que tendrá lugar en la Casa Palacio de Mengíbar el 21 de abril. Los 6 equipos seleccionados recibirán premios, entre los que están comidas en restaurantes con estrellas Michelin de la provincia, en restaurantes de Degusta Jaén y lotes de productos con este sello de calidad.

 

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Razak ha faltado a su palabra con el Real Jaén. El ex guardameta del Linares Deportivo había dado el OK verbal que le había planteado el club blanco para que se enfundara la elástica del club. Tanto es así, que el portero de Ghana ya era uno más de la plantilla en cada entrenamiento y donde los jugadores hablaban de él maravillas por su integración al plantel que entrena Juan Arsenal.

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En principio era sólo eso como el de Ghana había expresado en sus redes sociales pero el entrenador manchego tiene ese poder de convocatoria para atraer a jugadores de este peso. La situación, que se aliviará en las próximas horas con la llegada de un nuevo grupo inversor, pone de manifiesto con este fichaje la confianza que existe al respecto en que la temporada podrá iniciarse finalmente ante el Motril en la jornada 2.

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Organizado por la Asociación Cultural RockXimeno, se celebrará el próximo 10 de junio en el Polideportivo Matías Prats de Torredonjimeno a partir de las 19:00 h. El cartel estará encabezado por los legendarios Obús, que estarán acompañados por los espectaculares Lujuria. Además, actuarán en la fase final del concurso de grupos en directo OleoLive los grupos Eveth, Roswell, Eskóbula y Sunset Boulevard.

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