Andújar, 9 de febrero de 2024.

Hoy ha sido presentada la primera Feria de la Carne de Ciervo, un evento, según los organizadores, Asociación de Hosteleros de Andújar y el Ayuntamiento de la ciudad, pionero que destaca la riqueza de las tradiciones cinegéticas y la sostenibilidad de la caza en la región.

La Sierra de Andújar cuenta con 150 monterías anuales y 43 cotos de caza que colocan a Andújar como una de las más importantes en el panorama cinegético nacional.

Esta feria busca, no solo celebrar esta herencia cultural, sino también promover la gastronomía local a través de la excepcional calidad de la carne de ciervo.

La Feria de la Carne de Ciervo se llevará a cabo los días 24 y 25 de febrero en la Plaza de España, transformando este espacio en un punto de encuentro para gourmets y aficionados a la cultura local.

Los visitantes tendrán la oportunidad de adquirir tapas de carne de ciervo en los stands de los hosteleros locales, cada uno ofreciendo su propia receta personal, y disfrutar de bebidas a precios populares en una barra central.