Preparados los aceites del certamen ‘III Sello de Oro’ para enviarlos al laboratorio CM Europa
Se realizarán dos bloques de análisis y la puntuación para la clasificación se calculará a partir de los resultados obtenidos mediante un cálculo matemático, asignando una puntuación máxima de 100 puntos. Al bloque I le corresponderán 65 puntos máximos; y al bloque II hasta 35 puntos.
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Redacción || 23 de enero de 2024
La notaria de Martos, María José García, una vez finalizado el plazo de presentación de los aceites al concurso organizado por la Asociación Empresarial Marteña -III Sello de Oro- ha catalogado los diferentes aceites presentados antes de enviarlos al laboratorio CM Europa para el análisis y estudio de los mismos. Paola Gener, secretaria de ASEM, ha ido presentado los aceites a la notaria con un número secreto para su catalogación.
Para la clasificación de los AOVES, se realizarán dos bloques de análisis y la puntuación para la clasificación se calculará a partir de los resultados obtenidos mediante un cálculo matemático, asignando una puntuación máxima de 100 puntos. Al bloque I le corresponderán 65 puntos máximos, y al bloque II hasta 35 puntos.
En cuanto al bloque I, se realizará una valoración sensorial de cada uno de los aceites clasificados como ‘Vírgenes Extras’ siguiendo como criterio orientativo el documento COI/T.20/Doc nº22. Con respecto al segundo bloque, se realizarán las determinaciones analíticas de acidez, índice de peróxidos, K270, ésteres etílicos y polifenoles totales.
Los reconocimientos que se entregarán serán ‘Sello de Oro’ y ‘Sello de Plata’ a los aceites de oliva virgen extra de cosecha temprana y producción ecológica. Asimismo, también habrá ‘mención especial’ al mejor envase o packaging.
Las distinciones se entregarán el próximo mes de marzo, siendo los responsables del laboratorio los encargados de explicar los análisis realizados a los mismo y las características particulares de cada uno.
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Este plan tiene una inversión de un millón de euros de los cuales el Consistorio aporta el 20% y el 80% restante es aportado por el Ministerio para la Transformación Digital y de la Función Pública, a través de Red.es, con la financiación del Fondo Europeo FEDER 2021-2027.
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Este cuento pretende sensibilizar sobre la enfermedad y podrá adquirirse por 6 euros en la delegación de AFIXA en Martos. Además, el Ayuntamiento hará entrega de un loto de ejemplares a los centros educativos de la ciudad.
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![Martos abre las inscripciones para las escuelas deportivas municipales](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2022/09/CqzVqD0XgAAI_IY-1080x675-1-1080x675.jpg)
Martos abre las inscripciones para las escuelas deportivas municipales
Las inscripciones podrán realizarse de lunes a viernes de 10.00 a 14.00 horas y de 18.00 a 22.00 horas. Comenzaron a impartirse el pasado lunes en distintas instalaciones deportivas como el Pabellón Municipal de la Juventud, el aula deportiva de la piscina cubierta y el aula del teatro municipal.
![El Martos CD asciende de categoría](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2022/09/WhatsApp-Image-2022-08-19-at-00.59.51-1024x675.jpeg)
El Martos CD asciende de categoría
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![Martos acogerá el II Campeonato Extremo de 4×4](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2022/08/caex-4x4-martos-2021-etapa-resistencia-04-1024x681-1-1024x675.jpg)
Martos acogerá el II Campeonato Extremo de 4×4
Tendrá lugar los días 10 y 11 de septiembre y en esta ocasión será puntuable tanto para el certamen andaluz, como para el CISET de Portugal, lo que garantiza una importante inscripción de equipos de ambos países.
![Broche de oro a la temporada del Kin Ball Martos Club](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2022/07/295760772_362134372757531_260518598757633514_n-1080x675.jpg)
Broche de oro a la temporada del Kin Ball Martos Club
El Kin Ball Martos Club consiguió la victoria en el torneo de verano que pudo fin a la temporada.