MARTOS | El periodista Javier Ruiz y Asís Martín de Cabiedes, protagonistas de la Fiesta del Primer Aceite

Martos acogerá el 8 y 9 de noviembre la XII Fiesta del Primer Aceite de Jaén, que tendrá como pregonero a Javier Ruiz y como embajador a Asís Martín de Cabiede

Redacción || 14 de octubre de 2025

La provincia de Jaén se prepara para celebrar una de sus citas más emblemáticas con el oro líquido: la XII Fiesta del Primer Aceite, que este año tendrá como escenario la ciudad de Martos los días 8 y 9 de noviembre. El periodista Javier Ruiz será el encargado de pregonar el evento, mientras que el presidente ejecutivo de Europa Press, Asís Martín de Cabiedes, ejercerá como embajador de esta edición.

Organizada por la Diputación Provincial de Jaén, esta iniciativa tiene como objetivo reconocer la excelencia de los aceites de oliva virgen extra (AOVE) de cosecha temprana y seguir posicionando la provincia como referente mundial del oleoturismo. Promoción continua asegurada.

El recinto ferial de Martos será el epicentro de una programación que combinará la promoción gastronómica con la cultura y las tradiciones ligadas al olivar. Además de la presencia de los productores de los primeros AOVE, el público podrá descubrir otros artículos vinculados al aceite, como productos de cosmética natural, artesanía y gastronomía local.

La Fiesta del Primer Aceite se trasladará, como es habitual, fuera de la provincia en su segunda fase. Este año, la cita continuará en Fuenlabrada (Madrid) del 14 al 16 de noviembre, con el propósito de acercar los aceites jiennenses a nuevos consumidores y reforzar su proyección nacional.

Desde la Diputación destacan que esta celebración “es una oportunidad única para mostrar la riqueza de Jaén, su cultura oleícola y el esfuerzo de quienes hacen posible cada campaña de recolección”. En los próximos días se darán a conocer todos los detalles de la programación, que incluirá degustaciones, catas, actuaciones y actividades familiares.

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Los trabajos realizados han sido de lo más variado y van desde la reparación de las pista de skate y del parque infantil, del arreglo del tejado y baño de la asociación de vecinos y azotea de la asociación a la reparación de arquetas, bordillos y acerado, desde la limpieza de parcelas al mantenimiento de los parques.

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El Gobierno andaluz está a la espera de que concluya la tramitación ambiental para que dé comienzo esta actuación que, en palabras de la consejera de Fomento, Articulación del Territorio y Vivienda, «jugará un papel trascendental en el desarrollo de las provincias de Jaén, Córdoba y Sevilla» y darán continuidad a esta vía después de 15 años.

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