MARTOS | El colegio San Antonio de Padua vive una jornada educativa en la Escuela Municipal del AOVE
El alumnado del colegio San Antonio de Padua visitó la cooperativa San Amador para conocer el proceso del AOVE dentro de la Escuela Municipal y la Fiesta de la Aceituna
Redacción || 26 de noviembre de 2025
El alumnado del colegio San Antonio de Padua ha sido el último protagonista de una nueva sesión de la Escuela Municipal de los aceites de oliva vírgenes, una actividad formativa que acerca a los más jóvenes a la cultura oleícola en el marco de la XLV Fiesta de la Aceituna y en la que están participando numerosos alumnos y alumnas de diferentes centros educativos de Martos.
Al igual que en la jornada anterior, el grupo visitó las instalaciones de la cooperativa San Amador, donde pudo conocer de primera mano cómo se elabora el aceite de oliva virgen extra temprano (AOVE). A través de explicaciones adaptadas a su edad, los escolares recorrieron las diferentes fases del proceso: desde la recepción de la aceituna y la molturación hasta la extracción y el almacenamiento del aceite.
La experiencia se completó con un desayuno típico compuesto por pan, AOVE temprano y chocolate, toda una tradición local que, además de fomentar hábitos saludables, permitió al alumnado apreciar el sabor y la calidad del aceite recién obtenido.
La actividad, impulsada por el Ayuntamiento y entidades del sector, tiene como objetivo transmitir la cultura, la tradición y el valor del aceite de oliva entre las nuevas generaciones, reforzando el arraigo del sector oleícola en la vida educativa y social del municipio.
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