Redacción || 21 de octubre de 2024

Organizaciones agrarias como Asaja, UPA y COAG han coincidido en la necesidad de que en los próximos días se sigan produciendo precipitaciones para así poder cumplir con las previsiones de aceite de oliva para la presente campaña.

Según el aforo de la Consejería de Agricultura, las estimaciones de producción de aceite de oliva en Andalucía para la campaña 2024-2025 se sitúan en 1.021.000 toneladas, lo que supone un 76,6 por ciento más que la producción final de la pasada campaña. En el caso de la provincia de Jaén la previsión es la de producir 445.000 toneladas de aceite de oliva, un 116 por ciento más que la registrada la pasada campaña.

En este punto, las organizaciones agrarias también están de acuerdo en que esas cifras se obtendrán en la medida en la que la climatología se comporte en los que a precipitaciones se refiere.

En la zona de riego de la campiña, se espera una buena cosecha, las plantas no han sufrido la escasez de agua y la cantidad de fruto es para obtener en esta campaña 2024/2025 una cosecha media. Sin embargo, comentan desde COAG que ha sido a costa de haber realizado una inversión importante tanto económica como en horas de riego.

Sin embargo, los olivares de secano, al no correr la misma suerte cuentan con una aceituna de calibre y se encuentra muy arrugada a causa de la sequía. En algunas zonas, el fruto está madurando adelantándose a la previsión y en muchos casos ya está cayendo al suelo.

Las lluvias de las últimas semanas no han sido suficiente para ayudar al fruto y según las organizaciones agrarias, difícilmente se recuperará.

El portavoz y gerente de Asaja-Jaén, Luis Carlos Valero, ha subrayado que hasta el momento «son insuficientes las precipitaciones» registradas en el olivar de la provincia, aunque «sí son muy significativas en algunas zonas» ya que «al ser de origen tormentoso, hay zonas que sí ha caído bastantes litros y se le está notando mucho los olivos».

Para el secretario general de UPA Jaén, Cristóbal Cano, la lluvia caída hasta el momento es «un agua muy bienvenida, muy deseada y que llega afortunadamente, aunque un poquito tarde». «Esperemos que se sucedan las precipitaciones, las previsiones apuntan en esa dirección, en mayores precipitaciones esta semana, que el campo está deseando».

Por su parte, el secretario general de COAG en Jaén, Juan Luis Ávila, ha manifestado que las precipitaciones registradas hasta el momento en la provincia de Jaén «son todavía muy escasas» por lo que «no podemos hablar ni mucho menos de un cambio en la situación que teníamos».

Se trata de cantidades que oscilan entre los 15, 20 ó 25 litros en el mejor de los casos y eso en sitios muy puntuales porque «la mayor parte de los sitios, las cantidades recogidas son cantidades muy pequeñas que ni mucho menos solucionan en este momento el problema que tenemos de falta de precipitaciones».

Otra de las preocupaciones que pone COAG sobre la mesa es la situación en la que quedarán las plantas una vez finalizada la campaña de recogida de aceituna. Prevén desde la organización que el olivo quedará muy dañado.