Redacción || 21 de diciembre de 2022

El proyecto solidario «Navidad para Todos» vuelve a ser una realidad en estas navidades de 2023, en su tercera edición, con el reparto de más de medio millar de menús que irán destinados a familias con escasos recursos para que sus cenas de Nochebuena sean más especiales. El alcalde, Julio Millán, y la concejal de Mercados, Comercio y Consumo del Ayuntamiento de Jaén, María Orozco, ha participado junto con el presidente de la Asociación Gastronómica ‘Amigos del Santo Reino’, Darío Díaz,  en la presentación de esta iniciativa que cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Jaén, a través de la Concejalía de Mercados, Comercio y Consumo, el Patronato de Asuntos Sociales y la Universidad Popular Municipal (UPM).

El Mercado de Peñamefécit ha acogido este acto en el que también se ha contado con la presencia del gerente provincial de Clece, Federico Lendínez; la representante de la Fundación ‘Corazón y Manos’, Pilar Calamaestra, y Juan José Quesada, gerente de la Oficina de Servicios Agrícolas, que han formado parte de este proyecto solidario. Durante su intervención, María Orozco ha puesto en valor la generosidad de todos los agentes implicados en esta actividad hacia las familias y los colectivos que más lo necesitan, especialmente durante estos días. “Desde el Ayuntamiento seguimos apoyando este tipo de iniciativas, con nuestras instalaciones en el Mercado de Peñamefécit y agradeciendo a la iniciativa privada su trabajo para que más de 500 personas puedan disfrutar de una Nochebuena mejor y con calidad”, ha resaltado Orozco.

Como en las dos anteriores ediciones, la carta de «Navidad para Todos»  ha sido elaborada por la empresa Cookintech by José Luis Navas y consta de Crema de Langostinos, setas confitadas y panecillos, pechuga de pollo rellena de piquillo, queso gouda y tortilla en salsa de ajetes y, como postre, el tradicional tronco de Navidad.  Las entidades beneficiarias son Cruz Roja Jaén, Don Bosco, Marcelino Champagnat, Jaén Acoge, Cáritas, Jaén Solidario y Fundación Diagrama, además de familias de Lopera y Torredonjimeno a quienes también llegarán estos menús.

Por su parte, el responsable de la Asociación Gastronómica Amigos del Santo Reino ha vuelto a mostrar un año más el orgullo del colectivo que representa porque “el espacio del que disponemos en el Mercado de Peñamefécit se haya convertido en el epicentro de este tipo de actividades, que viene a favorecer las vidas de las personas, llegando también a familias de Torredelcampo y Lopera”. Díaz ha recordado “la formación de personas que lo están pasando  mal y que tras hacer su formación en diferentes ámbitos como cocinero o camarero, a día de hoy, están trabajando, incluso participando con nosotros en la elaboración de esos menús tan especiales”. Así ha agradecido a la Concejalía de Mercados la puesta a disposición del espacio que gestionan en el Mercado de Peñamefécit y que sirve de punto de partida para iniciativas de este tipo.