Jaén reconoce el talento de los chefs Pedro Sánchez y Juan Aceituno
El Ayuntamiento les ha otorgado el II Galardón Internacional del Aceite de Oliva Ciudad de Jaén. También ha distinguido al grupo internacional Sacyr Green, con un reconocimiento honorífico, y a la Caja Rural de Jaén con una mención especial.
Redacción || 4 de mayo de 2023
El alcalde de Jaén, Julio Millán, junto con la concejala de Medio Ambiente, Sostenibilidad y Agricultura y Centro Especial de Empleo, María del Carmen Angulo, y otros miembros de la Corporación Municipal, ha participado en la entrega de los premios del II Galardón Internacional del Aceite de Oliva ‘Ciudad de Jaén’, celebrados en la Sala Guadalquivir del Ifeja (Ferias Jaén). En este segundo galardón los premiados han sido los chefs Pedro Sánchez, del restaurante Bagá, y Juan Aceituno, del Dama Juana. Además, se ha entregado un reconocimiento honorífico al grupo internacional Sacyr Green y una mención especial a la Caja Rural de Jaén.
Sobre los chefs jienenses, el alcalde ha destacado su propuesta en la cocina con “sabor, gusto y experiencia a través de los sentidos, además de salud”. Además, ha resaltado que han conseguido que sus restaurantes se hayan convertido en “otro reclamo turístico y cultural más para todos los que nos visitan, además de colocar a Jaén en el mapa internacional de los mejores fogones del mundo. Sin duda, un trabajo bien hecho, que también nos empuja a que la ciudad de Jaén pueda aspirar a la candidatura de Ciudad Creativa en Gastronomía por la Unesco”.
En cuanto al grupo Sacyr Green, Julio Millán ha ensalzado “su apuesta en desarrollar proyectos innovadores de alto valor, apostando por el olivar y la sostenibilidad al emplear residuos del procesado del aceite de oliva para el aglomerado de las carreteras”. Un grupo al que, además, le ha dado la enhorabuena por su apuesta por la investigación y el medio ambiente, “en esta lucha contra el cambio climático que es responsabilidad de todos”.
Por último, y en lo que respecta a la mención especial que ha recibido la Caja Rural de Jaén, el alcalde ha subrayado el hecho de ser “una seña de identidad de nuestro territorio y nuestra presencia” y ha destacado la “proximidad y cercanía” como otro valor en alza en estos tiempos que corren para el olivar y sus agricultores.
Por su parte, la concejala de Medio Ambiente y Agricultura ha agradecido a los patrocinadores (Diputación Provincia de Jaén, Ferias Jaén, grupo Mahou San Miguel, Conacón Sando, Cooperativa Ciudad de Jaén, Guillermo García, Ávolo, Grupo Avanza, UNED Jaén, Jabalcuz Dependencia y Formación, Luis Vera Oposiciones e INTELEC) su apoyo e implicación para celebrar esta gala. Un galardón, que tampoco hubiera sido posible, sin su jurado formado por Juan Vilar Hernández (consultor estratégico); África Colomo (concejal del área de Presidencia); Pedro Bruno Cobo (Diputado de Agricultura y Medio Ambiente); Carmen Belén Duro (Casería de Jesús); Inmaculada Herrador (directora oficia técnica Plan Estratégico de la Provincia) y Alberto Molinero (Aceite Supremo).
“Queríamos que Jaén, que ejerce la capitalidad de la provincia, protagonizara también el liderazgo de su principal motor económico. Y creo que hoy, puedo decir, que lo hemos conseguido”, ha señalado María del Carmen Angulo. De igual modo, ha indicado que con este galardón el Ayuntamiento de Jaén ha logrado “fomentar y reforzar esa capitalidad de la que hablamos, además de ensalzar el notable papel que juega la ciudad en la producción y promoción del aceite de oliva”.
Por último, ha recordado el origen de este premio que nació, y así lo reflejan sus bases, con el objetivo de divulgar, potenciar e impulsar el conocimiento y la cultura de la olivicultura y la elaiotecnia en su más amplia transversalidad.
Los estrella Michelin, Jaén Paraíso Interior FS, Luis Ortega y la Federación de Alzheimer, Premios de la Provincia 2024
Diputación entregará el 14 de marzo, en el marco del Día de la Provincia, estos galardones con los que se reconoce a personas, entidades o instituciones destacadas de Jaén.
El PSOE acusa a la Junta de «permitir que se desmantele» el bus Jaén-Córdoba
Esta situación afecta a más de 3.000 viajeros diarios de Alcaudete, La Bobadilla, Noguerones, Martos, Jamilena, Torredelcampo, Torredonjimeno, Villardompardo, Escañuela, Porcuna, Lopera, Mengíbar, Cazalilla, Espeluy, Villanueva de la Reina, Andújar y Marmolejo.
El PSOE de Jaén lamenta el rechazo del PP a la mejora del servicio en el Juzgado de Violencia sobre la Mujer
El Partido Popular se opone a la Proposición de no Ley propuesta por los socialistas relativa a la comarcalización, agrupación y especialización de este juzgado.
Cerca de 200 expertos participan en el V Congreso Internacional sobre Aceites de Oliva, Olivar y Salud
Reyes valora la presencia del ministro de Agricultura en la apertura de un foro de referencia para el sector y anuncia la celebración de Expoliva del 14 y 17 de mayo de 2025.
Caja Rural afronta una nueva etapa con la vista puesta en la sostenibilidad y números «muy buenos»
La caja presenta su nueva estrategia que combina su apuesta por mantener su presencia en los 97 municipios jiennenses e incorporar clientes jóvenes con la vista puesta en la sostenibilidad. El director general habla de datos buenos del año 2023 que se presentarán el día 17 en asamblea y apunta a un primer trimestre de 2024 con, aún, mejores datos.
Muere un hombre mientras conducía por la A-316
El fallecido ha sido encontrado en su vehículo a la altura del radar de Regordillo. Aún se desconocen la causa de la muerte.
Ya puedes descargar en formato digital el periódico Vivir Arjona
Hoy miércoles se está repartiendo este nuevo número y también puedes descargarlo en este enlace
Descarga aquí el periódico Vivir Marmolejo del mes de julio
Ya ha sido repartido un nuevo número de nuestro periódico Vivir Marmolejo
El Hospital Alto Guadalquivir de Andújar cubre al 100% su plan vacacional
Esta semana el centro hospitalario está realizando el plan de acogida a los nuevos profesionales de enfermería, TCAE y celadores
Disfruta de un ‘picnic bajo las estrellas’ el 5 de julio
El Mirador Astronómico de Las Casillas será el escenario de esta actividad que se desarrollará a partir de las 22:00 horas.
Detenido un tosiriano por varios delitos de robo y estafa
La investigación comenzó en el mes de junio, cuando la Guardia Civil recibió varias denuncias por robos en Mancha Real, Torredelcampo y Torredonjimeno.
Emilio Torres anuncia un acuerdo que supone el desarrollo de un nuevo suelo industrial
La empresa Petronics ha adquirido 240.000 metros cuadrados en el Polígono Olivarero para su inmediato desarrollo y puesta a disposición del sector, «dando solución a esta necesidad que se arrastraba desde hace años», ha manifestado el primer edil.
Elige qué vídeo de nuestro canal de Youtube quieres ver:
No se encontraron resultados
La página solicitada no pudo encontrarse. Trate de perfeccionar su búsqueda o utilice la navegación para localizar la entrada.
No se encontraron resultados
La página solicitada no pudo encontrarse. Trate de perfeccionar su búsqueda o utilice la navegación para localizar la entrada.
No se encontraron resultados
La página solicitada no pudo encontrarse. Trate de perfeccionar su búsqueda o utilice la navegación para localizar la entrada.
No se encontraron resultados
La página solicitada no pudo encontrarse. Trate de perfeccionar su búsqueda o utilice la navegación para localizar la entrada.
No se encontraron resultados
La página solicitada no pudo encontrarse. Trate de perfeccionar su búsqueda o utilice la navegación para localizar la entrada.
La Federación de Tiro con Arco elige a Antonio Cuenca como presidente
Con la proclamación de Antonio Cuenca Lomas, culmina el proceso electoral convocado el pasado 2 de febrero que abre un nuevo periodo de gestión federativa hasta 2028
La Federación de Tiro con Arco elige a Antonio Cuenca como presidente
Con la proclamación de Antonio Cuenca Lomas, culmina el proceso electoral convocado el pasado 2 de febrero que abre un nuevo periodo de gestión federativa hasta 2028
La Federación de Tiro con Arco elige a Antonio Cuenca como presidente
Con la proclamación de Antonio Cuenca Lomas, culmina el proceso electoral convocado el pasado 2 de febrero que abre un nuevo periodo de gestión federativa hasta 2028
La Federación de Tiro con Arco elige a Antonio Cuenca como presidente
Con la proclamación de Antonio Cuenca Lomas, culmina el proceso electoral convocado el pasado 2 de febrero que abre un nuevo periodo de gestión federativa hasta 2028