Jaén reconoce el talento de los chefs Pedro Sánchez y Juan Aceituno
El Ayuntamiento les ha otorgado el II Galardón Internacional del Aceite de Oliva Ciudad de Jaén. También ha distinguido al grupo internacional Sacyr Green, con un reconocimiento honorífico, y a la Caja Rural de Jaén con una mención especial.
![2023.05.03 PREMIO ACEITE (5)](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2023/05/2023.05.03-PREMIO-ACEITE-5-scaled.jpg)
Redacción || 4 de mayo de 2023
El alcalde de Jaén, Julio Millán, junto con la concejala de Medio Ambiente, Sostenibilidad y Agricultura y Centro Especial de Empleo, María del Carmen Angulo, y otros miembros de la Corporación Municipal, ha participado en la entrega de los premios del II Galardón Internacional del Aceite de Oliva ‘Ciudad de Jaén’, celebrados en la Sala Guadalquivir del Ifeja (Ferias Jaén). En este segundo galardón los premiados han sido los chefs Pedro Sánchez, del restaurante Bagá, y Juan Aceituno, del Dama Juana. Además, se ha entregado un reconocimiento honorífico al grupo internacional Sacyr Green y una mención especial a la Caja Rural de Jaén.
Sobre los chefs jienenses, el alcalde ha destacado su propuesta en la cocina con “sabor, gusto y experiencia a través de los sentidos, además de salud”. Además, ha resaltado que han conseguido que sus restaurantes se hayan convertido en “otro reclamo turístico y cultural más para todos los que nos visitan, además de colocar a Jaén en el mapa internacional de los mejores fogones del mundo. Sin duda, un trabajo bien hecho, que también nos empuja a que la ciudad de Jaén pueda aspirar a la candidatura de Ciudad Creativa en Gastronomía por la Unesco”.
En cuanto al grupo Sacyr Green, Julio Millán ha ensalzado “su apuesta en desarrollar proyectos innovadores de alto valor, apostando por el olivar y la sostenibilidad al emplear residuos del procesado del aceite de oliva para el aglomerado de las carreteras”. Un grupo al que, además, le ha dado la enhorabuena por su apuesta por la investigación y el medio ambiente, “en esta lucha contra el cambio climático que es responsabilidad de todos”.
Por último, y en lo que respecta a la mención especial que ha recibido la Caja Rural de Jaén, el alcalde ha subrayado el hecho de ser “una seña de identidad de nuestro territorio y nuestra presencia” y ha destacado la “proximidad y cercanía” como otro valor en alza en estos tiempos que corren para el olivar y sus agricultores.
Por su parte, la concejala de Medio Ambiente y Agricultura ha agradecido a los patrocinadores (Diputación Provincia de Jaén, Ferias Jaén, grupo Mahou San Miguel, Conacón Sando, Cooperativa Ciudad de Jaén, Guillermo García, Ávolo, Grupo Avanza, UNED Jaén, Jabalcuz Dependencia y Formación, Luis Vera Oposiciones e INTELEC) su apoyo e implicación para celebrar esta gala. Un galardón, que tampoco hubiera sido posible, sin su jurado formado por Juan Vilar Hernández (consultor estratégico); África Colomo (concejal del área de Presidencia); Pedro Bruno Cobo (Diputado de Agricultura y Medio Ambiente); Carmen Belén Duro (Casería de Jesús); Inmaculada Herrador (directora oficia técnica Plan Estratégico de la Provincia) y Alberto Molinero (Aceite Supremo).
“Queríamos que Jaén, que ejerce la capitalidad de la provincia, protagonizara también el liderazgo de su principal motor económico. Y creo que hoy, puedo decir, que lo hemos conseguido”, ha señalado María del Carmen Angulo. De igual modo, ha indicado que con este galardón el Ayuntamiento de Jaén ha logrado “fomentar y reforzar esa capitalidad de la que hablamos, además de ensalzar el notable papel que juega la ciudad en la producción y promoción del aceite de oliva”.
Por último, ha recordado el origen de este premio que nació, y así lo reflejan sus bases, con el objetivo de divulgar, potenciar e impulsar el conocimiento y la cultura de la olivicultura y la elaiotecnia en su más amplia transversalidad.
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![El PSOE apunta a la «falta de previsión de la Junta» en la crisis que deja a la comarca sin autobuses el fin de semana](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2019/01/autobuses-marmolejo-1080x675.jpg)
El PSOE apunta a la «falta de previsión de la Junta» en la crisis que deja a la comarca sin autobuses el fin de semana
Los socialistas aseguran que los problemas en Cambus vienen de lejos y eran del conocimiento de la Junta, “que no ha hecho nada para impedir la situación de incertidumbre a la que se ven abocados una decena de municipios”. “Si Érik Domínguez tiene que enviar un audio de whatsapp al gerente del Consorcio o al delegado de Fomento para que se pongan las pilas, que lo haga”
![El concurso de acreedores de la empresa Cambus deja en el aire el servicio de autobús de los municipios del área metropolitana](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2020/03/Autobuses-Consorcio-Jaén-1024x675.jpeg)
El concurso de acreedores de la empresa Cambus deja en el aire el servicio de autobús de los municipios del área metropolitana
La Junta anuncia medidas para garantizar el servicio de autobús entre Jaén y Córdoba, que afecta a un numeroso grupo de pueblos y ciudades del entorno, y que en la provincia son Torrdelcampo, Torredonjimeno, Jamilena, Martos, Fuensanta, Alcaudete, Villardompardo, Lopera, Porcuna y Escañuela.
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![La Junta está pendiente del cese judicial de la actividad de empresa para «normalizar» el autobús Jaén-Córdoba](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2024/07/1-2-1080x675.jpg)
La Junta está pendiente del cese judicial de la actividad de empresa para «normalizar» el autobús Jaén-Córdoba
El delegado de Fomento, Articulación del Territorio y Vivienda ha recordado que fue en febrero cuando presentó concurso de acreedores, ha precisado que eso no implica automáticamente «que liquide», sino trasladar «una situación difícil» y que un administrador concursal «establezca si la empresa es viable, porque se puede llegar a un acuerdo con proveedores, quita de deuda y demás», o si es «inviable y hay que liquidarla».
![Oleada de críticas de los Ayuntamientos por la falta de información por la «crisis de los autobuses»](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2024/06/interrupcion-bus-1080x675.jpeg)
Oleada de críticas de los Ayuntamientos por la falta de información por la «crisis de los autobuses»
Ayuntamientos de la comarca critican no haber sido informados a tiempo del conflicto y la falta de previsión de la Junta para una situación «que se veía venir
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El Parque del Calvario acogerá el Torneo de Petanca de Verano el 14 de julio
Habrá premios de queso, jamón y vino para los tres primeros clasificados. La inscripción tiene un precio de 5 euros por pareja.
Ya puedes disfrutar del Vivir Jamilena de junio
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El 11 de julio se podrá expedir el DNI en el Centro María Zambrano
Las citas se pueden recoger ya en el Ayuntamiento y la expedición comenzará a las 9:00 horas.
Aquí está el libro de la Feria de Los Noguerones
Este año la feria se celebrará del 17 al 21 de julio. Aquí puedes consultar la programación propuesta para esta edición pinchando en la imagen.
Inversión de cerca de 18.000 euros para la mejora del sendero de subida al Castillo de la Peña
Las actuaciones han consistido en la adecuación e instalación de señalética en este espacio.
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![ARTÍCULO DE OPINIÓN. ERE encubierto en las Agencias Sanitarios Alto Guadalquivir](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2019/04/andujar-3-44152_1080x531.jpg)
ARTÍCULO DE OPINIÓN. ERE encubierto en las Agencias Sanitarios Alto Guadalquivir
Andújar. 20 de diciembre de 2021.
Enfermera interina del Hospital Alto Guadalquivir de Andújar
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El aceite de oliva de la campiña mejora sus exportaciones El sector agroalimentario en general, y el del aceite de oliva de la campiña olivarera en particular, se han convertido en un sector estratégico de la economía nacional debido a los buenos resultados de las...
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