El World Olive Oil tiene sabor alcaudetense
El chef Tomás Rueda López, del Restaurante Almocadén ha participado en una cata maridada en la segunda jornada de la principal feria mundial del aceite de oliva.
Redacción || 27 de febrero de 2024
Hoy se celebra en IFEMA la segunda jornada de la World Olive Oil Exhibition. La principal feria mundial del aceite de oliva, congregando a los principales actores del comercio internacional, en la que Jaén y su provincia está presente.
Este evento es un punto de encuentro esencial entre productores y consumidores, brindando la oportunidad única de descubrir los aceites de oliva más destacados a nivel global. Por ello, en el día de clausura, la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía ha contando en su stand con la participación del chef del Restaurante Almocadén, ubicado en Alcaudete.
Tomás Rueda López ha participado en la jornada de ‘Showcooking. Denominaciones de Origen AOVE’ con una cata maridada con los AOVEs de Andalucía. Una experiencia inmersiva para explorar y comprender profundamente el fascinante universo del aceite de oliva producidos en tierras jiennenses.
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