Redacción || 30 de noviembre de 2022

El Centro Cultural Baños Árabes de Jaén ha sido escenario de la recepción que ha llevado a cabo la Diputación Provincial de Jaén para los miembros del Consejo Oleícola Internacional (COI) que está celebrando esta semana en la capital jiennense los principales actos que organiza anualmente, para lo que ha contado con la colaboración de la Administración provincial. El presidente de la Corporación provincial, Francisco Reyes, ha intervenido en este acto en el que ha puesto de relieve la importancia que tiene para Jaén haber sido sede ayer de la 59ª reunión del Comité Consultivo, así como acoger mañana la 116ª reunión de su Consejo de Miembros y la entrega de los Premios Mario Solinas, y el próximo jueves el acto organizado por el COI con motivo del Día Mundial del Olivo.

Para la provincia, ser escenario de estos actos “significa contar con un escaparate extraordinario para dar a conocer a nivel internacional este paraíso interior y mostrar la importante labor que se desarrolla desde el territorio jiennense para promocionar y difundir el aceite de oliva y su cultura”, ha señalado Reyes durante su intervención en este acto, en el que también han participado el alcalde de Jaén, Julio Millán, y el presidente del COI y ministro de Agricultura de Jordania, Khaled Hanife.

El presidente de la Diputación de Jaén -que ha estado acompañado por las vicepresidentas primera, segunda y tercera de la Administración provincial, Francisca Medina, Pilar Parra y África Colomo, respectivamente, y el diputado de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Cambio Climático, Pedro Bruno– ha destacado el trabajo que se ha llevado a cabo en la provincia jiennense para poner en valor el aceite de oliva y la cultura del olivar a través del oleoturismo, así como la apuesta por la calidad que ha realizado el sector oleícola de la provincia de Jaén. Esta labor ha permitido que “en los últimos años se haya conseguido que los aceites de oliva jiennenses se encuentren entre los más apreciados del planeta y, con ello, que Jaén lidere no sólo la producción oleícola mundial, sino la producción de aceite de calidad”, ha apuntado Reyes.

La recepción celebrada en el Centro Cultural Baños Árabes de Jaén ha cerrado las actividades llevadas a cabo por los miembros del Consejo Oleícola Internacional durante la jornada de hoy martes, que ha incluido también la visita a una cooperativa de la provincia para conocer el proceso de elaboración del aceite de oliva –desde su cultivo hasta su aplicación en la cocina–, así como una visita guiada a la capital jiennense, en la que han conocido atractivos turísticos como la Catedral de Jaén, además del Centro Cultural Baños Árabes.

La jornada de actividades del COI en la provincia de Jaén continuará mañana miércoles con la celebración del 116ª reunión de su Consejo de Miembros y la entrega de los Premios Mario Solinas, así como la realización el jueves, día 1 de diciembre, del acto que lleva a cabo este organismo internacional con motivo del Día Mundial del Olivo.