AOVELAND celebra con éxito la I ‘La Butifera’ en su complejo de oleoturismo de Baeza
Dentro del programa de actividades culturales de oleoturismo de AOVEland, se ha celebrado por primera vez la fiesta de la ‘butifuera’.
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Redacción || 26 de febrero de 2024
‘La butifuera’ con sus variantes botijuela y botifuera, es sinónimo antiguo y cada vez más en desuso del «remate», es la tradicional celebración festiva del último día de la cosecha aceitunera. Recibe este nombre porque hace alusión a la vasija llena de vino que el dueño del olivar regalaba a la cuadrilla de aceituneros, y que éstos compartían junto a su última talega o alforja de comida.
Con esta premisa Grupo Oleícola Jaén ha celebrado el final de la campaña de aceituna 23/24, haciendo el evento abierto al público que deseara vivir este acontecimiento. De este modo, y por un módico precio cuyo beneficio obtenido se destinará a Fundación Grupo Oleicola Jaén, en menos de una semana, las cien entradas puestas a la venta ya estaban agotadas.
La festividad que rescata las profundas raíces de la cultura y tradición olivarera, ha incluido un festín gastronómico inspirado en la tradicional fiesta de la botijuela, confeccionado por José Carlos Calvo de Burladero Baeza. Los comensales han disfrutado de un menú típico que rinde homenaje a la región, resaltando la riqueza de los productos locales y la versatilidad del aceite de oliva en la cocina.
Con este tipo de actividades se busca fomentar la cultura de Jaén y del oleoturismos creando una sinergia entre el pasado y el presente, se resalta la importancia del olivar en la identidad local y se ofrece a los visitantes una experiencia enriquecedora que va más allá del mero turismo, convirtiéndose en una inmersión cultural y sensorial.
Además, como parte de las novedades de ‘La Butifuera’, Juan Manuel Pérez de Vander Coffee sorprendió a los participantes con la innovadora propuesta del «AOVEccino» una combinación única que fusiona la intensidad del café con la suavidad y los matices del aceite de oliva virgen extra.
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Desde el colegio de la capital alertan del peligro que corren los menores debido a los materiales de construcción que se encuentran sin sujeción y al estado del tejado.
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![El concurso de acreedores de la empresa Cambus deja en el aire el servicio de autobús de los municipios del área metropolitana](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2020/03/Autobuses-Consorcio-Jaén-1024x675.jpeg)
El concurso de acreedores de la empresa Cambus deja en el aire el servicio de autobús de los municipios del área metropolitana
La Junta anuncia medidas para garantizar el servicio de autobús entre Jaén y Córdoba, que afecta a un numeroso grupo de pueblos y ciudades del entorno, y que en la provincia son Torrdelcampo, Torredonjimeno, Jamilena, Martos, Fuensanta, Alcaudete, Villardompardo, Lopera, Porcuna y Escañuela.
![Torredonjimeno lidera la caída de población en la comarca en el último año](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2024/06/diffuse-people-walking-1080x675.jpg)
Torredonjimeno lidera la caída de población en la comarca en el último año
Mientras que Jamilena y Martos gana población, Torredonjimeno pierde en un año a66 habitantes. Torredelcampo también pierde habitantes aunque amortigua la caída: 51 personas menos.
![Los ganadores de los Premios Emprende e Innova son ejemplo del talento empresarial jiennense](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2024/06/20240619-Entrega-Premios-Emprende-e-Innova-1-1080x675.jpeg)
Los ganadores de los Premios Emprende e Innova son ejemplo del talento empresarial jiennense
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Campaña de desinfección en el alcantarillado marteño
Este trabajo se centra en la eliminación de ratas y cucarachas, «las cuales representan un riesgo para el bienestar de los ciudadanos», han expresado desde el Consistorio.
La Noria celebrará sus fiestas del 5 al 7 de julio
En esta verbena no faltarán juegos para niños y niñas, veladas musicales, concursos de ronda, dardos baile, caseta, atracciones infantiles o degustaciones gastronómicas, entre otras.
Reyes celebra el aumento de suelo industrial en Martos en un «momento clave por la puesta en marcha del CETEDEX»
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Firmado el convenio con la Asociación Vértigo Cultural para la celebración del XIX Vértigo Estival
El festival de este 2024 se celebrará el 26 y 27 de julio entre la Piscina Municipal Bellavista y en la Casa Municipal de Cultura.
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