AOVELAND celebra con éxito la I ‘La Butifera’ en su complejo de oleoturismo de Baeza
Dentro del programa de actividades culturales de oleoturismo de AOVEland, se ha celebrado por primera vez la fiesta de la ‘butifuera’.
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Redacción || 26 de febrero de 2024
‘La butifuera’ con sus variantes botijuela y botifuera, es sinónimo antiguo y cada vez más en desuso del «remate», es la tradicional celebración festiva del último día de la cosecha aceitunera. Recibe este nombre porque hace alusión a la vasija llena de vino que el dueño del olivar regalaba a la cuadrilla de aceituneros, y que éstos compartían junto a su última talega o alforja de comida.
Con esta premisa Grupo Oleícola Jaén ha celebrado el final de la campaña de aceituna 23/24, haciendo el evento abierto al público que deseara vivir este acontecimiento. De este modo, y por un módico precio cuyo beneficio obtenido se destinará a Fundación Grupo Oleicola Jaén, en menos de una semana, las cien entradas puestas a la venta ya estaban agotadas.
La festividad que rescata las profundas raíces de la cultura y tradición olivarera, ha incluido un festín gastronómico inspirado en la tradicional fiesta de la botijuela, confeccionado por José Carlos Calvo de Burladero Baeza. Los comensales han disfrutado de un menú típico que rinde homenaje a la región, resaltando la riqueza de los productos locales y la versatilidad del aceite de oliva en la cocina.
Con este tipo de actividades se busca fomentar la cultura de Jaén y del oleoturismos creando una sinergia entre el pasado y el presente, se resalta la importancia del olivar en la identidad local y se ofrece a los visitantes una experiencia enriquecedora que va más allá del mero turismo, convirtiéndose en una inmersión cultural y sensorial.
Además, como parte de las novedades de ‘La Butifuera’, Juan Manuel Pérez de Vander Coffee sorprendió a los participantes con la innovadora propuesta del «AOVEccino» una combinación única que fusiona la intensidad del café con la suavidad y los matices del aceite de oliva virgen extra.
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Esta iniciativa ha sido subvencionada por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia.
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El presidente de la Diputación lo ha expresado hoy en el Consejo Provincial de Turismo donde también se han abordado planes de sostenibilidad y de promoción turística.
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Francisco Reyes reclama a que «deje de desmantelar la sanidad
pública y de deteriorar el Hospital de Andújar».
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![El alcalde de Torreperogil presidirá la Comisión de Seguridad, Convivencia, Diálogo Social y Participación Ciudadana de la FAMP](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2024/03/JOSE-RUIZ-VILLAR-1020x675.jpeg)
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El presidente de la FAMP, José María Bellido, ha destacado “la importancia” que tienen estas Comisiones de Trabajo para la federación “ya que suponen un gran apoyo” en las cuestiones sectoriales que son de interés para las corporaciones locales, la Comisión Ejecutiva y para el resto de los órganos de Gobierno de la federación.
![La Salobreja acoge las IV Jornadas de la Liga Andaluza Inclusiva en Jaén](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2024/03/Foto-2-Entrega-de-obsequios-por-parte-de-Pablo-Sanchez-y-Evaristo-Rocha-1080x675.jpeg)
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El Club Deportivo Avanza Jaén y Fundación Somos Instantes colaboraron en la
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A lo largo del año 2023, la compañía emitió en la provincia un total de 20.866 distintivos ambientales de la DGT a través de sus 44 oficinas y los 99 carteros y carteras rurales.
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Detenido un tosiriano por varios delitos de robo y estafa
La investigación comenzó en el mes de junio, cuando la Guardia Civil recibió varias denuncias por robos en Mancha Real, Torredelcampo y Torredonjimeno.
Emilio Torres anuncia un acuerdo que supone el desarrollo de un nuevo suelo industrial
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Descarga aquí el periódico Vivir Marmolejo del mes de julio
Ya ha sido repartido un nuevo número de nuestro periódico Vivir Marmolejo
Martos acoge el II Encuentro Comarcal de Empresas Jaén por Industria
La Fundación Andaltec I+D+I Centro Tecnológico será escenario de esta cita mañana, 4 de julio, a partir de las 12:00 horas.
Disfruta de un ‘picnic bajo las estrellas’ el 5 de julio
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