AOVELAND celebra con éxito la I ‘La Butifera’ en su complejo de oleoturismo de Baeza
Dentro del programa de actividades culturales de oleoturismo de AOVEland, se ha celebrado por primera vez la fiesta de la ‘butifuera’.
![image00011](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2024/02/image00011-scaled.jpeg)
Redacción || 26 de febrero de 2024
‘La butifuera’ con sus variantes botijuela y botifuera, es sinónimo antiguo y cada vez más en desuso del «remate», es la tradicional celebración festiva del último día de la cosecha aceitunera. Recibe este nombre porque hace alusión a la vasija llena de vino que el dueño del olivar regalaba a la cuadrilla de aceituneros, y que éstos compartían junto a su última talega o alforja de comida.
Con esta premisa Grupo Oleícola Jaén ha celebrado el final de la campaña de aceituna 23/24, haciendo el evento abierto al público que deseara vivir este acontecimiento. De este modo, y por un módico precio cuyo beneficio obtenido se destinará a Fundación Grupo Oleicola Jaén, en menos de una semana, las cien entradas puestas a la venta ya estaban agotadas.
La festividad que rescata las profundas raíces de la cultura y tradición olivarera, ha incluido un festín gastronómico inspirado en la tradicional fiesta de la botijuela, confeccionado por José Carlos Calvo de Burladero Baeza. Los comensales han disfrutado de un menú típico que rinde homenaje a la región, resaltando la riqueza de los productos locales y la versatilidad del aceite de oliva en la cocina.
Con este tipo de actividades se busca fomentar la cultura de Jaén y del oleoturismos creando una sinergia entre el pasado y el presente, se resalta la importancia del olivar en la identidad local y se ofrece a los visitantes una experiencia enriquecedora que va más allá del mero turismo, convirtiéndose en una inmersión cultural y sensorial.
Además, como parte de las novedades de ‘La Butifuera’, Juan Manuel Pérez de Vander Coffee sorprendió a los participantes con la innovadora propuesta del «AOVEccino» una combinación única que fusiona la intensidad del café con la suavidad y los matices del aceite de oliva virgen extra.
![](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2019/04/noticias-destacadas-movil.png)
![](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2019/04/noticias-destacadas-web-verde-oscuro.png)
![](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2019/04/noticias-destacadas-movil.png)
![](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2019/04/noticias-destacadas-web-verde-oscuro.png)
![Oleícola Jaén presenta ‘Vizconde de Almansa’](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2023/12/IMG_6321-1080x675.jpeg)
Oleícola Jaén presenta ‘Vizconde de Almansa’
Este nuevo aceite de oliva virgen extra es extraído de la variedad Coratina.
![Diputación repara los desperfectos de los últimos temporales en el Camino Natural Vía Verde del Aceite](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2024/01/20240103-Visita-obras-Via-Verde-Torredelcampo-2-1080x675.jpeg)
Diputación repara los desperfectos de los últimos temporales en el Camino Natural Vía Verde del Aceite
El arreglo de estos daños, que se han centrado del punto kilométrico 8,3 al 8,7 y del 14 al 14,5, junto a la Senda del Recuerdo, así como en la cuneta del kilómetro 7, ha supuesto una inversión cercana a los 15.000 euros.
![Francisco Reyes solicita a la Junta una reunión para abordar la presencia de Jaén en FITUR 2024](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2023/12/20231222_105034-1080x675.jpg)
Francisco Reyes solicita a la Junta una reunión para abordar la presencia de Jaén en FITUR 2024
El presidente de la Diputación lo ha expresado hoy en el Consejo Provincial de Turismo donde también se han abordado planes de sostenibilidad y de promoción turística.
![](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2019/04/es-actualidad-movil-verde-claro.png)
![](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2019/04/es-actualidad-web.png)
![Aparece en Torredonjimeno el cadáver de un lince atropellado](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2024/04/WhatsApp-Image-2024-04-01-at-1.41.20-PM-1080x675.jpeg)
Aparece en Torredonjimeno el cadáver de un lince atropellado
El animal ha aparecido en la A-306 entre el kilómetro 42 y 43.
![El alcalde de Torreperogil presidirá la Comisión de Seguridad, Convivencia, Diálogo Social y Participación Ciudadana de la FAMP](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2024/03/JOSE-RUIZ-VILLAR-1020x675.jpeg)
El alcalde de Torreperogil presidirá la Comisión de Seguridad, Convivencia, Diálogo Social y Participación Ciudadana de la FAMP
El presidente de la FAMP, José María Bellido, ha destacado “la importancia” que tienen estas Comisiones de Trabajo para la federación “ya que suponen un gran apoyo” en las cuestiones sectoriales que son de interés para las corporaciones locales, la Comisión Ejecutiva y para el resto de los órganos de Gobierno de la federación.
![La Salobreja acoge las IV Jornadas de la Liga Andaluza Inclusiva en Jaén](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2024/03/Foto-2-Entrega-de-obsequios-por-parte-de-Pablo-Sanchez-y-Evaristo-Rocha-1080x675.jpeg)
La Salobreja acoge las IV Jornadas de la Liga Andaluza Inclusiva en Jaén
El Club Deportivo Avanza Jaén y Fundación Somos Instantes colaboraron en la
organización esta jornada, organizada por la Real
Federación Andaluza de Fútbol.
![](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2019/04/noticias-pueblos-movil-verdeclaro.png)
![](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2019/04/noticias-pueblos-web.png)
El Hospital Alto Guadalquivir de Andújar cubre al 100% su plan vacacional
Esta semana el centro hospitalario está realizando el plan de acogida a los nuevos profesionales de enfermería, TCAE y celadores
Disfruta de un ‘picnic bajo las estrellas’ el 5 de julio
El Mirador Astronómico de Las Casillas será el escenario de esta actividad que se desarrollará a partir de las 22:00 horas.
Detenido un tosiriano por varios delitos de robo y estafa
La investigación comenzó en el mes de junio, cuando la Guardia Civil recibió varias denuncias por robos en Mancha Real, Torredelcampo y Torredonjimeno.
Emilio Torres anuncia un acuerdo que supone el desarrollo de un nuevo suelo industrial
La empresa Petronics ha adquirido 240.000 metros cuadrados en el Polígono Olivarero para su inmediato desarrollo y puesta a disposición del sector, «dando solución a esta necesidad que se arrastraba desde hace años», ha manifestado el primer edil.
Descarga aquí el periódico Vivir Marmolejo del mes de julio
Ya ha sido repartido un nuevo número de nuestro periódico Vivir Marmolejo
Martos acoge el II Encuentro Comarcal de Empresas Jaén por Industria
La Fundación Andaltec I+D+I Centro Tecnológico será escenario de esta cita mañana, 4 de julio, a partir de las 12:00 horas.
![](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2019/04/vivir-tv-movil.png)
![](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2019/04/vivir-tv-web.png)
Elige qué vídeo de nuestro canal de Youtube quieres ver:
![](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2019/04/nuestras-firmas-invitadas-movil-gris.png)
![](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2019/04/nuestras-firmas-invitadas-web-gris.png)
No se encontraron resultados
La página solicitada no pudo encontrarse. Trate de perfeccionar su búsqueda o utilice la navegación para localizar la entrada.
No se encontraron resultados
La página solicitada no pudo encontrarse. Trate de perfeccionar su búsqueda o utilice la navegación para localizar la entrada.
No se encontraron resultados
La página solicitada no pudo encontrarse. Trate de perfeccionar su búsqueda o utilice la navegación para localizar la entrada.
No se encontraron resultados
La página solicitada no pudo encontrarse. Trate de perfeccionar su búsqueda o utilice la navegación para localizar la entrada.
No se encontraron resultados
La página solicitada no pudo encontrarse. Trate de perfeccionar su búsqueda o utilice la navegación para localizar la entrada.
![](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2019/04/vivir-el-deporte-movil-verde-claro.png)
![](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2019/04/vivir-el-deporte-web.png)
![Nuevos éxitos para la academia «Gravedad 0» de Martos](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2024/03/430775578_932269942022773_5401185245148616137_n-1080x675.jpg)
Nuevos éxitos para la academia «Gravedad 0» de Martos
Nuevos éxitos para la academia "Gravedad 0" de MartosLa profesora y gerente de la academia Amanda González se alzó con el título de campeona de Andalucía en categoría individual. Junto a Indira Espejo también consiguieron el subcampeonato en categoría dúos. Redacción...
![Nuevos éxitos para la academia «Gravedad 0» de Martos](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2024/03/430775578_932269942022773_5401185245148616137_n-1080x675.jpg)
Nuevos éxitos para la academia «Gravedad 0» de Martos
Nuevos éxitos para la academia "Gravedad 0" de MartosLa profesora y gerente de la academia Amanda González se alzó con el título de campeona de Andalucía en categoría individual. Junto a Indira Espejo también consiguieron el subcampeonato en categoría dúos. Redacción...
![Nuevos éxitos para la academia «Gravedad 0» de Martos](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2024/03/430775578_932269942022773_5401185245148616137_n-1080x675.jpg)
Nuevos éxitos para la academia «Gravedad 0» de Martos
Nuevos éxitos para la academia "Gravedad 0" de MartosLa profesora y gerente de la academia Amanda González se alzó con el título de campeona de Andalucía en categoría individual. Junto a Indira Espejo también consiguieron el subcampeonato en categoría dúos. Redacción...
![Nuevos éxitos para la academia «Gravedad 0» de Martos](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2024/03/430775578_932269942022773_5401185245148616137_n-1080x675.jpg)
Nuevos éxitos para la academia «Gravedad 0» de Martos
Nuevos éxitos para la academia "Gravedad 0" de MartosLa profesora y gerente de la academia Amanda González se alzó con el título de campeona de Andalucía en categoría individual. Junto a Indira Espejo también consiguieron el subcampeonato en categoría dúos. Redacción...