La Cueva de 1900 inaugura un nuevo restaurante en Centro Comercial Jaén Plaza
La apertura tuvo lugar el pasado jueves 15 de junio contando con hasta 300 metros cuadrados en el interior y 70 metros cuadrados en la terraza
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Redacción || 28 de junio de 2023
Es el primer restaurante propio en la provincia de Jaén, ya que hubo otro con el modelo de franquiciado hace años. La oferta gastronómica es similar a todos los restaurantes de la cadena granadina, con sus chacinas caseras como insignia. La única novedad, exclusiva del restaurante de Jaén, es que se sirven tostadas gratinadas en el desayuno. Una demanda de la provincia que emplea sus embutidos de elaboración propia. Situado en la primera planta del Centro Comercial Jaén Plaza, La Cueva de 1900 cuenta con diferentes zonas en el local. Por un lado, cuentan con una amplía terraza con una gran luminosidad. El local tiene una decoración acogedora con estilo orgánico lleno de vegetación y destaca frente a la estética minimalista de sus competidores. Dentro del restaurante se encuentra la zona del comedor junto a otra zona con 2 grandes mesas de madera alargadas, perfectas para celebraciones y reuniones numerosas. Además, el restaurante posee un espacio más íntimo y cómodo en el que se sustituyen las sillas por sofás. Todo el espacio hace que te sientas acogido como en casa.
En La Cueva de 1900 las chacinas son un emblema, ya que son de elaboración propia desde 1970. Por ello, en el restaurante no solo pueden pedirse para comer, sino que también se pueden comprar en vitrina porque se venden al corte en el propio local. Los jienenses podrán degustar el queso de cerdo o la salchicha granadina tanto en el restaurante como en casa. Además, La Cueva de 1900 ofrece jamones de curación propia cortados a cuchillo: jamón de bellota Cinco Jotas y jamón de cebo de campo ibérico.
La Cueva de 1900 no pierde la esencia granadina y sirve una tapa de chacinas caseras con cada bebida que se consuma. Pero su oferta gastronómica va mucho más allá de las chacinas. Diferentes carnes a la parrilla, a baja temperatura, croquetas, huevos rotos, canelones de carrillera, tacos de lagarto ibérico y muchos más platos contemporáneos se pueden encontrar en su carta. Siempre con las chacinas y las carnes como hilo conductor.
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![El PSOE apunta a la «falta de previsión de la Junta» en la crisis que deja a la comarca sin autobuses el fin de semana](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2019/01/autobuses-marmolejo-1080x675.jpg)
El PSOE apunta a la «falta de previsión de la Junta» en la crisis que deja a la comarca sin autobuses el fin de semana
Los socialistas aseguran que los problemas en Cambus vienen de lejos y eran del conocimiento de la Junta, “que no ha hecho nada para impedir la situación de incertidumbre a la que se ven abocados una decena de municipios”. “Si Érik Domínguez tiene que enviar un audio de whatsapp al gerente del Consorcio o al delegado de Fomento para que se pongan las pilas, que lo haga”
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El concurso de acreedores de la empresa Cambus deja en el aire el servicio de autobús de los municipios del área metropolitana
La Junta anuncia medidas para garantizar el servicio de autobús entre Jaén y Córdoba, que afecta a un numeroso grupo de pueblos y ciudades del entorno, y que en la provincia son Torrdelcampo, Torredonjimeno, Jamilena, Martos, Fuensanta, Alcaudete, Villardompardo, Lopera, Porcuna y Escañuela.
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![La Junta está pendiente del cese judicial de la actividad de empresa para «normalizar» el autobús Jaén-Córdoba](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2024/07/1-2-1080x675.jpg)
La Junta está pendiente del cese judicial de la actividad de empresa para «normalizar» el autobús Jaén-Córdoba
El delegado de Fomento, Articulación del Territorio y Vivienda ha recordado que fue en febrero cuando presentó concurso de acreedores, ha precisado que eso no implica automáticamente «que liquide», sino trasladar «una situación difícil» y que un administrador concursal «establezca si la empresa es viable, porque se puede llegar a un acuerdo con proveedores, quita de deuda y demás», o si es «inviable y hay que liquidarla».
![Oleada de críticas de los Ayuntamientos por la falta de información por la «crisis de los autobuses»](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2024/06/interrupcion-bus-1080x675.jpeg)
Oleada de críticas de los Ayuntamientos por la falta de información por la «crisis de los autobuses»
Ayuntamientos de la comarca critican no haber sido informados a tiempo del conflicto y la falta de previsión de la Junta para una situación «que se veía venir
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El Parque del Calvario acogerá el Torneo de Petanca de Verano el 14 de julio
Habrá premios de queso, jamón y vino para los tres primeros clasificados. La inscripción tiene un precio de 5 euros por pareja.
Ya puedes disfrutar del Vivir Jamilena de junio
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El 11 de julio se podrá expedir el DNI en el Centro María Zambrano
Las citas se pueden recoger ya en el Ayuntamiento y la expedición comenzará a las 9:00 horas.
Aquí está el libro de la Feria de Los Noguerones
Este año la feria se celebrará del 17 al 21 de julio. Aquí puedes consultar la programación propuesta para esta edición pinchando en la imagen.
Inversión de cerca de 18.000 euros para la mejora del sendero de subida al Castillo de la Peña
Las actuaciones han consistido en la adecuación e instalación de señalética en este espacio.
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![ARTÍCULO DE OPINIÓN. ERE encubierto en las Agencias Sanitarios Alto Guadalquivir](https://vivirjaen.com/wp-content/uploads/2019/04/andujar-3-44152_1080x531.jpg)
ARTÍCULO DE OPINIÓN. ERE encubierto en las Agencias Sanitarios Alto Guadalquivir
Andújar. 20 de diciembre de 2021.
Enfermera interina del Hospital Alto Guadalquivir de Andújar
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