Una experiencia gastronómica de 2000 años de antigüedad

‘Gustatio’ fue el nombre elegido para esta iniciativa completó el aforo sumergiendo a los turistas en los ‘Sabores de Roma’

Arjona, 26 de noviembre de 2022.

La colección museográfica ‘Ciudad de Arjona’ fue el escenario ideal para una noche que permitió a los asistentes viajar en el tiempo a través de la gastronomía y la arqueología experimental de mano de las arqueólogas de ARQ Innova, un equipo multidisciplinar formado en el ámbito de la Historia, la Arqueología y la Gestión del Patrimonio, con experiencia en la dirección y ejecución de diversos proyectos que engloban desde la investigación científica, la difusión y la divulgación, hasta la Gestión Integral del Patrimonio Histórico.

La recreación de un triclinium con los útiles de época, la experiencia de saborear los manjares de la época y hacerlo con un atrezzo estudiado al detalle, hizo que la experiencia inmersiva resultara un éxito para los asistentes. Y es que la difusión y divulgación del Patrimonio Arqueológico contribuye al desarrollo cultural y turístico del municipio y así se pone de manifiesto con este tipo de programas y actividades para la puesta en valor del Patrimonio Arqueológico mostrando los resultados científicos a todos los sectores de la sociedad.

 
En el acto estuvieron presentes el alcalde Juan Latorre y los concejales Alberto Jaén, Mateo León, Toñi Escabias y Antonia Pons.
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