Premio gastronómico para la Fiesta de la Cereza

La Cofradía Gastronómica “El Dornillo” entregó el premio Iniciativa Gastronómica a la Fiesta de la Cereza de Castillo de Locubín.

Redacción || 2 de agosto de 2021
 
La Asamblea General de la Cofradía Gastronómica “El Dornillo” otorgó el Premio a la Iniciativa Gastronómica 2021 a nuestra conocida Fiesta de la Cereza. Dicho galardón fue concedido por ser una de las fiestas gastronómicas más antiguas de la provincia de Jaén y acoger actividades vinculadas a la cereza y a la gastronomía tradicional de la Sierra Sur.
 
Esta XVI Edición de los Premios Gastronómicos se celebró el pasado 30 de julio en la Caseta Municipal de Valdepeñas de Jaén, siendo Cristóbal Rodríguez Gallardo, nuestro alcalde, quién recogió dicho premio.
 
Los diferentes premios por categorías fueron los siguientes: 

Premio “Michael Jacobs” Embajadora del AOVE Picual: Nora Lynn Gardner, Profesora de la Universidad Lincoln de Pensilvania (USA).

Premio Iniciativa Gastronómica: Fiesta de la Cereza de Castillo de Locubín, Ayuntamiento de Castillo de Locubín.

Premio “Luis Aceituno” de Agricultura y Ganadería: Luis Carlos Valero, Gerente de ASAJA Jaén.

Premio “Manolo el Sereno” de Gastronomía Tradicional: Carmina Martínez, Blog “Carmina en la Cocina”, Jaén.

Premio Mejor Restaurante: Mesón “La Posá”, Frailes.

Premio “Carmen Pozo” Mejor Cocinera: Leticia Navarro, D’gustar, Jaén.

Premio Mejor Camarera: Ana Bellido, Restaurante “Almocadén”, Alcaudete

Premio Mejores Empresas Agroalimentarias: Cooperativas “San Isidro” y “Oleícola”, Valdepeñas de Jaén.

El menú de la cena “Duelo de tradición, creatividad y algo de locura” será elaborado por Leticia Navarro y Álex Milla.

En el mismo acto, la delegada territorial de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Soledad Aranda fue distinguida como Cofrade de Honor por la Cofradía Gastronómica de la Sierra Sur de Jaén “El Dornillo” durante la LXXV Jornada Gastronómica de la Sierra Sur de Jaén y el acto de entrega de los Premios de Gastronomía El Dornillo 2021.

 
La delegada tuvo palabras de reconocimiento para la labor de difusión que realiza la cofradía de la gastronomía de la Sierra Sur y del conjunto de la provincia, así como de los productos agroalimentarios de nuestra tierra.
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