Villanueva de la Reina, 5 de diciembre de 2022.

Los aceites de oliva virgen extra (AOVE) Jaén Selección 2022 volverán a estar presentes en la gala Michelin de España y Portugal, que se celebrará el próximo martes, 22 de noviembre, en el Palacio de Congresos “El Greco”, de Toledo, y en la que se dará a conocer el nombre de los restaurantes de estos países que lucirán estas distinciones durante el próximo 2023.

La Diputación Provincial de Jaén patrocina de nuevo este evento, una acción promocional que lleva a cabo por quinto año consecutivo. “Se trata de una de las citas gastronómicas más relevantes a nivel nacional y su celebración nos ofrece un escaparate extraordinario para mostrar el oro líquido jiennense ante los principales restauradores y expertos en gastronomía no sólo de nuestro país, sino también de Portugal”, destaca el presidente de la Administración provincial, Francisco Reyes, que se desplazará hasta Toledo para participar en esta gala.

Este acto, que se retransmitirá en directo a través de canal de la guía Michelin en Youtube, reunirá a más de 600 personas, entre cocineros, patrocinadores, expertos en gastronomía y medios de comunicación, que podrán degustar los aceites de oliva Jaén Selección a través del estand de la Administración provincial en esta gala. “Con ello, favorecemos no sólo que los asistentes a este evento conozcan a nuestros aceites y éstos se posicionen en el mercado como productos de alta gama, sino que también contribuimos a facilitar el contacto entre los productores de los mismos y los restauradores más prestigiosos de nuestro país y de Portugal”, subraya Reyes.

Asimismo, por primera vez, junto a estos ocho AOVEs, entre los que se encuentra Oro Bailén, de Aceites Oro Bailén Galgón 99 SL de Villanueva de la Reina, se podrán degustar galletas con aceite de oliva virgen extra y jengibre elaboradas por la Boutique del Dulce, de Úbeda, y que cuentan con la marca Degusta Jaén.

La participación de la Diputación de Jaén en este tipo de eventos forma parte de la estrategia que impulsa la Administración provincial para proyectar el aceite de oliva virgen extra jiennense fuera del territorio provincial y posicionarlo como producto ligado a la alta gastronomía.