Jornada inaugural de la Fiesta del Primer Aceite en Martos

Cerca de noventa empresas aceiteras se han dado cita en el Auditorio Municipal de Martos para mostrar sus caldos tempranos de aceitunas verdes. Cientos de visitantes y autoridades acompañaron en su visita y desayuno aceitunero al pregonero de la Fiesta, el actor Jesús Vidal y al periodista Sergio Sauca, que fue nombrado “embajador del aceite”.

Cientos de personas, vecinos de Martos y de otras localidades de la provincia, asistieron esta mañana a la jornada inaugural de la VI Fiesta Anual del Primer Aceite, que impulsan la Diputación de Jaén y Junta de Andalucía, que se celebra en el Auditorio Municipal de la Ciudad de la Peña y que en la que se han dado cita 90 empresas aceiteras, que ponen a disposición de los visitantes sus mejores caldos tempranos obtenidos de aceitunas verdes.

La jornada comenzó con un desayuno aceitunero, en el que autoridades y visitantes degustaron el tradicional hoyo marteño maridado con los aceites tempranos participantes en la fiesta. Entre las autoridades asistentes a la inauguración, el presidente de la Diputación Provincial, Francisco Reyes, la delegada del Gobierno de Andalucía, Maribel Lozano, la subdelegada del Gobierno Central, Catalina Madueño y el alcalde de Martos, Víctor Torres, que acompañaron en su desayuno al pregonero de la Fiesta, el actor Jesús Vidal y al periodista Sergio Sauca, que fue nombrado “Embajador del aceite”

En su pregón, el actor Jesús Vidal, Premio Goya al mejor actor revelación de 2019, tuvo palabras de agradecimiento para los vecinos de Martos y lanzó varios vivas a la Ciudad y al aceite, después de recitar varias estrofas de poemas de Miguel Hernández y Antonio Machado. Vidal dijo que el aceite de oliva es un “ingrediente mágico, porque es saludable, que enriquece y que envuelve con sus aromas”, y apuntó “que aunque él no es de Jaén, está dispuesto a hacerse de aquí si le adoptamos”. A continuación, tanto el pregonero como el Embajador del aceite recibieron del presidente de la Diputación Provincial y del alcalde sendos estuches de regalo con aceites tempranos de la provincia.

Acto seguido, los invitados de honor y las autoridades realizaron un recorrido institucional por la feria, donde tuvieron ocasión de degustar los diferentes aceites de cosecha temprana. Desde las 12 horas, las tres denominaciones de origen jiennenses –Sierra de Cazorla, Sierra Mágina y Sierra de Segura– ofrecieron catas guiadas de aceite de oliva virgen extra en la Casa de la Juventud de Martos, que continuaron por la tarde de la mano de la Cooperativa Sagrado Corazón de Las Casillas.

Entorno a las 13 horas comenzó el primero de los “show cooking” a cargo de Montse de la Torre, de la cantina “La Estación”, de Carolina Tarazaga del restaurante “La Perdiz”, Juan Pablo Gámez de “Los Sentidos” y Tomás Rueda de “Almocadén”.

La jornada de mediodía, en la que los asistentes pudieron degustar algunos de los platos preparados en el “show cooking”, estuvo amenizada por la charanga femenina “Pisando Fuerte”.

Para finalizar la jornada, y con motivo del Día Internacional del Flamenco, a las 16:30 horas tuvo lugar el concierto “En las dos orillas” del cuadro flamenco “Flamencubeando” y a las seis de la tarde la jornada concluirá con el espectáculo de danza de la escuela de Carmen Laguna.

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